The City of London

Wybieramy się dzisiaj do the City of London, czyli obszaru o wielkości mili kwadratowej, który znajduje się w centrum Londynu, lecz posiada odrębne prawa miejskie. Naszą wycieczkę zaczniemy od znamienitej Katedry św. Pawła, którą zbudowano po wielkim pożarze Londynu. Obok katedry znajduje się centrum handlowe, gdzie na ostatnim piętrze znajduje się taras widokowy, o czym już kiedyś wspominałam i co gorąco polecam.

We're heading to the City of London today, which is an area covering the size of a square mile. Although it's located in the central London, it has its separate rights. We will begin our tour from the visit to the St. Paul's Cathedral, which was built after the great fire of London. There is a shopping centre next to the cathedral where the top floor has an observation deck, which I highly recommend. I've already mentioned it though.

jakiś artysta pomalował pnie na niebiesko, myśląc, że to będzie zabawne/an artist painted the trunks blue, thinking it'd be fun

Kilkadziesiąt metrów za katedrą, znajduje się maleńki, uroczy Postman's Park, którego nazwa sprawia, że mam ochotę wysłać jakiś list.

A short distance of the cathedral, there is a tiny, charming Postman's Park. Every time I hear that name I want to send a letter.

Będąc w pobliżu, zawsze możemy wpaść do Museum of London, w którym są fajne wystawy na temat historii Londynu, szczególnie ta o XX wieku.

If we're close, we can always pop in to the Museum of London, where they have some cool exhibitions about the history of London, especially the one about the twentieth century.

prawie weekendowa ulica/nearly-weekend street

budka telefoniczna, które kiedyś łączyły z policją, obecnie stoją jako ozdobo-atrakcja/the phonebox which connected with the police, they are deco-attractions nowadays

znaczek na zamkniętym sklepie z kąpielówkami, cóż za spójność/what a coherence on this sign in the shop selling swimming trunks

Jak już wspominałam, the City jest niezależne, więc potrzebuje przecież burmistrza. Co roku w listopadzie, na terenie the City odbywa się parada, podczas której Lord Mayor przyjeżdża do pewnego sądu, w którym zostaje zaprzysiężony. Wydarzenie to odbywa się co roku, bo jego kadencja trwa zaledwie rok.

As I've already mentioned, the City is an independent entity that needs a mayor! Every year in November, there is a parade held in the City, during which the Lord Mayor arrives at a court and take an oath. This event is held every year because the mayor is elected for a term of one year only.

Ostatnią dzisiejszą atrakcją jest the Monument, czyli pomnik upamiętniający wielki pożar Londynu, który został zamieniony w taras widokowy, o czym wspominałam już tutaj kiedyś. Fajne miejsce do popatrzenia na Londyn z góry.

The last thing for today is the Monument, which commemorates the Great Fire of London. It's an observation deck these days, which I mentioned here before. It's a great place to watch London from the top.

Cheerio,
Karolina x

London Borough of Greenwich

Na temat gminy Greenwich wspominałam całkiem niedawno, w kontekście zimy, teraz zabiorę was na spacer po tej okolicy w bardziej optymistycznych warunkach. A swoją wyprawę rozpoczniemy od krótkiej wizyty w Old Royal Naval College, czyli miejsca, w którym przed wiekami mieścił się szpital, w którym urodziła się dla przykładu Królowa-Dziewica Elżbieta I. Budynki te zostały z czasem przekształcone w szkołę dla żołnierzy marynarki wojennej, a obecnie część kompleksu udostępniona jest do zwiedzania, bo w końcu znajduje się on na Liście Światowego Dziedzictwa UNESCO.

I've already mentioned Greenwich quite recently, when I wrote about winter in London. Today I will take you back on a stroll. This time in more optimistic conditions though. We will begin with a brief visit to the Old Royal Naval College, which housed the hospital centuries ago. I hope you didn't know that, for example the Virgin Queen Elizabeth I was born there. As the time went by, these buildings were transformed into a college for Royal Navy. Nowadays, a part of the complex is open to public because the place is on the UNESCO's World Heritage List after all.

Pozostając w klimacie morza, podziwiamy teraz Cutty Sark, czyli żaglowiec, który kiedyś przywoził herbatę z Chin. I wiecie co, jest to jedyny zachowany żaglowiec herbaciany na całym świecie.

Staying in a nautical moods, let's admire the great Cutty Sark now, which once was used to import tea from China. And you know what, this is the only surviving tea clipper in the world.

Wiecie, że ta kopułka to wejście do podwodnego tunelu, którym można przejść w poprzek Tamizy? Rozwiązanie jest świetnie, lecz z moją zbyt bujną wyobraźnią, bałam się z niego skorzystać, mając przed oczami wizję, w której ogromna orka przebija jego ścianę, woda dostaje się do środka, a ja się topię.

Do you know that this domed building is the entrance to the foot tunnel, where you can cross the River Thames under the water? The solution is great, but with my imagination, I was too afraid to use it. I pictures myself inside it when a huge whale damages the wall, the water goes in, and I'm drowning.

Dobra, zgłodnieliśmy już na tyle, że pora na małe co nieco. Najlepszym miejscem w Greenwich do posilenia się i niezrujnowania portfela jest Greenwich Market, gdzie na jednym ze straganów wybrałam sobie pyszne zawiniątko z sałatą, jagnięciną i serem halloumi.

Right, we got peckish a bit so it's time to get a little treat. I reckon, that the best place in Greenwich to get yummy and cheap food is the Greenwich Market. It was difficult to choose but on one of the stalls, I got a delicious wrap with lamb and halloumi cheese for myself.

Najedzeni i przewietrzeni, możemy teraz zaczerpnąć odrobiny kultury. Zacznijmy od krótkiej wizyty w Muzeum Wachlarzy, które w swoich zbiorach posiada wiele uroczych zdobyczy.

Full up and aired, we can take a touch of culture now. So let's start with a brief visit to the Fan Museum, which displays a lot of cute fans in its collection.

Kultury ciąg dalszy - wybieramy się do Domu Królowej, czyli byłej rezydencji królewskiej, zbudowanej za panowania dynastii Stuartów.

Culture part goes on - we're heading to the Queen's House, the former royal residence built during the reign of the Stuart dynasty.

taki mieli widoczek z okna/their view out of the window

cały śmietnik dla palaczy - skandal/smokers have their own bin - what a disgrace

Skoro na każdym kroku Greenwich przypomina nam o swoich morskich korzeniach, to oczywiście nie może zabraknąć tutaj Muzeum Morskiego, wypełnionego stateczkami.

Since every step in Greenwich reminds us of its nautical roots, we obviously can't miss the National Maritime Museum, a site filled with various boats.

Przyznaję, że to był wyczerpujący spacer, który zakończymy słodkim odpoczynkiem w moim ulubionym parku w Greenwich.

I admit that it was an exhausting walk, which we will finish with some rest in my favorite park - in the Greenwich Park.

W każdy poniedziałek w drodze na basen zbiegałam razem z dziećmi z tego pagórka. Wiatr we włosach, niesamowity widok, Londyn wokół mnie. Za każdym razem, gdy wspominam tamte chwile, kojarzą mi się one jedynie z przeogromnym szczęściem.

Every Monday, on the way to the swimming pool I was running down that hill with the children. Wind in my hair, an amazing view, London was all around me. Every time when I look back on those moments, I feel an immense happiness.

Cheerio,
Karolina

Winter in Greenwich

Angielska pogoda to nie tylko deszcz przez okrągły rok, o czym zaraz się przekonacie. W swojej ofercie posiada również śnieg, który zeszłej zimy przyłapałam podczas spaceru po parku w Greenwich. Śniegu tego dnia było zaledwie parę centymetrów, co nie przeszkodziło mieszkańcom w igraszkach na śniegu - na każdym pagórku w parku były albo osoby zjeżdżające na sankach, albo ślady po takich rozrywkach. Szaleni czy wykorzystują nadarzającą się okazję?
Tego dnia do parku dotarłam od strony Blackheath, mijając po drodze sławne obserwatorium, które znane jest z południka zerowego, który właśnie przez to miejsce przebiega.

English weather is not just rainy all year round, you'll find it out today. It also has some snow in its offer which I caught while strolling around the park in Greenwich last year. We had just just a few centimetres of snow that day but there were so many people having fun in snow then - on every high hill in the park there were people sleighing, or at least there were traces left as a sign of such pastimes. Were those people crazy or just grabbed the opportunity?
I got to the park from the Blackheath side that day, going past the famous observatory, which is known for the Prime Meridian, which runs through this place.

Docierając do końca ścieżki, ujrzałam takie widoczki, które skutecznie załagodziły zwątpienie w sens wychodzenia na spacer w tamten zimowy dzień. Ach, czy ja już wspominałam, że bardzo kocham Londyn?

Reaching the end of the path, I saw such lovely views that effectively soothed my doubt in the point of a walk on the cold, wintery day. Oh, have I already said that I love London so so much?

Cheerio,
Karolina x

A mug of hot chocolate

W miniony weekend holenderska pogoda była daleka od rozpieszczania mnie - panował silny wiatr, plucha i hektolitry deszczu. Z tej wyjątkowo przygnębiającej okazji postanowiłam dogodzić swemu podniebieniu kubkiem gorącej czekolady. Niestety, nie znam niezawodnego przepisu na taki smakołyk, dlatego sięgnęłam po sprytny wynalazek zachodnich leniuszków, czyli czekoladową kostkę na patyku. Lub łyżeczce, jak to było w moim przypadku. Sam chocostick jest banalnie prosty w obsłudze - podgrzewamy mleko, zanurzamy kostkę, mieszamy i voilà.

The weather in Amsterdam was far from spoiling me last weekend - we had a very strong wind and litres of rain. Because of that extremely depressing moments, I decided to indulge myself and my palate with a nice mug of hot chocolate. Unfortunately, I haven't discovered any reliable recipe for such a lovely treat so I made use of the clever invention of some Western lazy-bones which is a chocolate cube on a stick. Or a spoon, as it was in my case. Chocostick itself is pretty easy to use - just heat up some milk, put the cube in, stir and it's ready.

Przyznaję jednak, że poszukuję czegoś bardziej gęstego do wykonania samemu w domu, więc jeżeli macie swoje ulubione przepisy na gorącą czekoladę, to zapraszam do podzielenia się. A teraz walczcie z obowiązkami i wytrwajcie do weekendu!

Cheerio,
Karolina x

I admit that I'm looking for hot chocolate that is more thick and easy to prepare at home so if you have a favorite recipe, please share it with me. Good luck with the rest of the week, just keep it up to the weekend!